Chilis bab étcsokoládéval
Elkészítési lépések megtekintése
Előkészítési idő
10 min
Főzési idő
30 min
Teljes elkészítési idő
40 min
Egyszerű
Hozzávalók a következő recepthez 6 főre
- 1.000 g HÚSMESTER darált sertéshús 30% zsírtartalommal
- 510 g KING'S CROWN vörösbab
- 225 g KING'S CROWN fehérbab
- 500 g CUCINA NOBILE passzírozott paradicsom
- 50 g CHOCEUR Noir étcsokoládé 65%
- 1 fej vöröshagyma
- 20 g LE GUSTO csípős paprikakrém
- 50 ml BELLASAN napraforgó-étolaj
- LE GUSTO só
- LE GUSTO őrölt fekete bors
Elkészítés módja
- A hagymát megtisztítjuk, majd felkockázzuk.
- Egy magas falú serpenyőbe olajat öntünk és közepes lángon üvegesre pároljuk a hagymát.
- A párolt hagymához hozzákeverjük a darált húst, sózzuk, borsozzuk, majd alaposan összeforgatjuk.
- A húst folyamatos kevergetés mellett 8–10 perc alatt addig sütjük, amíg kifehéredik.
- A vörösbabot és a fehér babot leszűrjük, alaposan átmossuk, majd hozzáadjuk a húshoz.
- Miután a húst és a babot összekevertük, felöntjük a passzírozott paradicsommal és hozzákeverjük a csípős paprikakrémet.
- Az étcsokoládét apróra vágjuk és hozzákeverjük a chilis babhoz.
- Fedő alatt 20 percig főzzük, ízlés szerint tovább fűszerezzük, majd tálaljuk az elkészült chilis babot.
* Maximum 15 hozzávalót adhatsz hozzá listádhoz, ha többet szeretnél, kérjük, jelentkezz be!