Karamellás sajttorta
Elkészítési lépések megtekintése
Előkészítési idő
10 min
Főzési idő
50 min
Teljes elkészítési idő
60 min
Egyszerű
Hozzávalók a következő recepthez 4 főre
- 200 g FINEST BAKERY vajas keksz
- 90 g MILSANI tevaj
- 800 g MILSANI kenhető, friss sajt
- 200 g MILSANI tejföl
- 50 ml MILSANI tej
- 150 g HAPPY HARVEST kristálycukor
- 4 darab GOLDLAND M-es egész tojás
- 1 kanál HAPPY HARVEST finomliszt
- 5 kanál GRANDESSA karamellkrém
Elkészítés módja
- A sütőt előmelegítjük 175 °C-ra.
- Egy kapcsos tortaformát kibélelünk sütőpapírral, és a masszát a tortaforma aljára nyomkodjuk. 175 °C-on kb. 5 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
- A krém elkészítéséhez a kenhető, friss sajtot simára keverjük a tejföllel. Hozzáadjuk a tejet, a cukrot, a lisztet és a tojásokat egyesével. Fontos, hogy a krém ne legyen túl levegős, viszont az összes összetevőt alaposan keverjük össze.
- Az elkészült krémet a kihűlt alapra terítjük, majd a 160 °C-ra előmelegített sütőben kb. 50 percig sütjük. Akkor jó, ha a teteje még világos, a szélei már szilárdak, viszont a közepe, a formát könnyedén megrázva, kissé remeg.
- Tálalás előtt oszlassuk el a GRANDESSA karamellkrémet a tortán. Ha a karamellkrém túl szilárd, kissé melegítsük fel, hogy folyékonyabb állagú legyen.
* Maximum 15 hozzávalót adhatsz hozzá listádhoz, ha többet szeretnél, kérjük, jelentkezz be!