Máglyarakás
Elkészítési lépések megtekintése
Előkészítési idő
20 min
Főzési idő
30 min
Teljes elkészítési idő
50 min
Egyszerű
Hozzávalók a következő recepthez 4 főre
- 6 darab GOLDLAND tojás
- 400 g ÉDES ÍZEK fonott kalács (natúr)
- 200 ml MILSANI ESL tej, 2,8%
- 100 g HAPPY HARVEST kristálycukor
- 5 g LE GUSTO őrölt fahéj
- 200 g gála alma
- 200 g GRANDESSA_sárgabarack extradzsem
Elkészítés módja
- A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra.
- A kalácsot egyforma vastag szeletekre vágjuk.
- A tojásokat kettéválasztjuk, a tojásfehérjét 50 g cukorral kemény habbá verjük.
- A tojássárgájához hozzákeverjük a többi cukrot, majd amikor a cukor elolvadt benne, felöntjük 2 dl tejjel. A kalácsszeleteket beáztatjuk a keverékbe és szorosan a tepsi aljára helyezzük őket.
- A kalácsszeleteket megkenjük a sárgabaracklekvárral.
- Az almát meghámozzuk, lereszeljük, kinyomkodjuk a levét, majd kevés fahéjjal elkeverjük. Ezután a lekváros rétegre helyezzük és elegyengetjük.
- A 180 °C-ra előmelegített sütőben 20 percig sütjük, majd kivesszük és megkenjük a felvert tojásfehérjével. Ezt követően további 10 percig sütjük.
- Miután a máglyarakás kissé kihűlt, tálaljuk.
* Maximum 15 hozzávalót adhatsz hozzá listádhoz, ha többet szeretnél, kérjük, jelentkezz be!