Rakott karfiol
Elkészítési lépések megtekintése
Előkészítési idő
20 min
Főzési idő
60 min
Teljes elkészítési idő
80 min
Közepes
Hozzávalók a következő recepthez 4 főre
- 500 g karfiol
- 500 g HÚSMESTER darált sertéshús 30% zsírtartalommal
- 150 g BON-RI hosszúszemű előgőzölt rizs
- 350 g MILSANI tejföl 20 % zsírtartalommal
- 2 kanál LE GUSTO só
- 1 tk LE GUSTO őrölt fekete bors
- 1 tk LE GUSTO csemege fűszerpaprika
- 2 kanál BELLASAN napraforgó-étolaj
Elkészítés módja
- A karfiolt rózsákra vágjuk, majd besózzuk. A rizst 20 perc alatt puhára főzzük, majd hagyjuk kihűlni.
- A darált húst sózzuk, borsozzuk, majd összekeverjük a rizzsel.
- Egy tepsibe kevés étolajat öntünk, majd belekanalazzuk a rizses alap negyedét.
- A karfiolt rózsákkal lefelé a tepsibe állítjuk, majd a maradék keveréket eloszlatjuk a tetején.
- A tejfölt elkeverjük egy teáskanál sóval, majd a felső réteg tetejére kenjük.
- 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt készre sütjük a rakott karfiolt.
- Tálalás előtt ízlés szerint megszórjuk fűszerpaprikával.
* Maximum 15 hozzávalót adhatsz hozzá listádhoz, ha többet szeretnél, kérjük, jelentkezz be!